|
|
Le pizze del baffo
|
|
| |
|
|
4 FORMAGGI mozzarella gorgonzola provolone stracchino
4 STAGIONI carciolive funghi pomodoro mozzarella
BIANCANEVE mozzarella e prosciutto
BOSCAIOLA salsiccia funghi mozzarella
BRESAOLA&RUGHETTAbresaola rughetta parmigiano
CAPRICCIOSA pomodoro mozzarella uovo funghi carciofi prosciutto
DIAVOLA pomodoro mozzarella salame piccante
FIORI DI ZUCCA (stagione)mozzarella fiori alici
FUNGHI&PROSCIUTTO m[ozzarella funghi prosciutto
FUNGHI PORCINI pomodoro mozzarella funghi porcini
MARGHERITA pomodoro mozzarella basilico
MARINARA pomodoro aglio olio origano
MESSICANA pomodoro tonno fagioli
NAPOLI pomodoro mozzarella alici
ORTOLANA (stagione) mozzarella peperoni melanzane zucchine pachino
PATATE&SALSICCIA patate salsiccia mozzarella
ROMANA pomodoro mozzarella acciughe capperi
ROSSA pomodoro
SALMONE salmone rughetta mozzarella
TONNO mozzarella tonno cipolline
WURSTEL mozzarella wurstel
CAMPANILE pomodoro mozzarella salame fagioli
DEL BAFFO pizzapazza di tutto di più
NICCOLO' pomodoro uovo sodo sbriciolato tonno
NOEMI insalata gamberetti maionese
CON NUTELLA
VALLE DELL'ANIENE pomodoro mozzarella funghi gamberetti prezzemolo
|
|
| |
|
|
SERATE ENOGASTRONOMICHE
Un menu della terra per celebrare la terra
la Grande Madre aperta all'intervento fecondo del cielo. Nelle sue viscere infatti, essa accoglie e trasforma il seme del dio, seme al quale la Madre dà potenza.
Dall’antipasto al dolce un menu a base di verdura e frutta.
- A ME VISSANI MI FA UN BAFFO
Una serata indimenticabile con il meglio della cucina del "baffo" ad un prezzo fisso e con vini di alta qualità.
Il rito dell'aperitivo. Un appuntamento di fine giornata (nei soli giorni festivi), con gustosi spizzichini da accompagnare a drink e cocktail.
Di regione in regione itinerario enologico con il meglio della produzione nazionale. Accompagnato da un buon piatto di pasta fatta in casa.
|
|
| |
|
|
Un Giro di Pasta
Una Serata all'insegna del piatto più italiano che ci sia |
|
| |
|
|
Un Giro di Pizza
Pizza e birra a volontà |
|
| |
|
|
ROSSI DI SERA
Una serata in compagnia dei grandi vini.
Una serata, che può cominciare all'ora dell'aperitivo, da trascorrere fra amici. Nelle fredde serate d’inverno, quando tutto riposa, l’osteria diventa luogo conviviale ed apre le sue porte al pubblico. In un ambiente caldo ed accogliente, protagonista è l'ospitalità del “baffo” con i suoi vini rossi, il barbera, il chianti, il morellino e altri, con le eccellenze gastronomiche del territorio.
Degustazione di vini
Degustazione di salumi, formaggi e dolci tipici |
|
| |
|
La cena da leccarsi i baffi
Proponiamo la cena (o il pranzo) coi baffi,che settimanalmente cambia (nella foto solo un esempio). Chiamateci e prepareremo la vostra cena. Da leccarsi i baffi. |
|
| |
|
|
e ancora
carne alla brace e arrosticini |
|
| |
|
|
|
